1.宁夏枸杞为植物学名
宁夏枸杞LyciumbarbarumL.系茄科枸杞属植物，以其粒大、味甜、适宜栽培选育等优点逐渐成为公认的枸杞正品基原。也就是说宁夏枸杞是植物的学名，而不是说宁夏所产的枸杞。
早在版《中国药典》把枸杞LyciumchinenseMill.和宁夏枸杞LyciumbarbarumL.均作为枸杞的来源。（图1为63版《中国药典》珍贵资料，图2为63版《中国药典》枸杞基原的记载）这是由于当时枸杞的知名度、流通量、需求量都十分有限，也没有严格的枸杞质量等级导致的多基原入药。自版《中国药典》，至今，宁夏枸杞LyciumbarbarumL.为枸杞的唯一正品基原。
图1版《中国药典》
图2版《中国药典》关于枸杞的记载
2.宁夏枸杞为栽培枸杞的种源
枸杞自作为药食两用的中药大品种以来，其需求量便与日俱增。选育出优质高产的栽培品种成为迄今在研的重要课题。枸杞属在我国分布有7种3变种，在我国北方属于野生资源较为丰富的植物类群。在栽培选育上，我们优先选育已有一定栽培历史，品种丰富（以提供较多优良表型），繁殖能力强，抗病抗虫的野生种或品种作为种质来源。
枸杞至迟在清朝就已经有了枸杞栽培的记载。清代乾隆年间宁夏《中卫县志》云：“宁安一带，家种杞园。各省入药甘枸杞，皆宁产也。”当时的枸杞基原为枸杞LyciumchinenseMill.或是宁夏枸杞LyciumbarbarumL.，即使结合本草记载已很难考证。就现存量而言，可能是二者均有。因为枸杞LyciumchinenseMill.的种子较少，繁殖速度远远跟不上宁夏枸杞LyciumbarbarumL.，如果当时没有栽培枸杞LyciumchinenseMill.，而只栽培了宁夏枸杞LyciumbarbarumL.，枸杞LyciumchinenseMill.的现存数目一定非常少。由此，可反证。
宁夏枸杞本身粒大味甘，极有可能符合现代人将其作为保健食品的口味，若继续培育提高其粒度等性状，更会隐含巨大的经济利益。以中卫（宁夏）、精河（新疆）为首的栽培品种选育在上世纪后半纪如火如荼地展开。多地均以宁夏枸杞LyciumbarbarumL.作为种源选育，其取得的巨大成就毋庸置疑，目前大品种有宁夏一号、宁夏二号、宁夏五号、宁夏七号、宁夏九号、精杞一号、精杞二号、蒙杞一号、蒙杞二号、菜果子、绿洲一号、白条、麻叶一号、麻叶二号等品种，在我国北方多个省份均有种植。
3.谁是枸杞之乡？
中药材枸杞在全国多地种植，究竟哪个省份质量上乘、疗效显著呢。
宁夏中宁是全国最大的枸杞交易市场，但其交易商品——枸杞，却源于多数省份的栽培。产量最为宏丰的省份为甘肃省，口感最好的为青海省，自主培育栽培品种的为新疆维吾尔族自治区、宁夏回族自治区、内蒙古蒙族自治区。宁夏的中卫市、新疆的精河市均自称枸杞之乡，但从道地药材的判断便准来看，众产区难分伯仲。
宁夏自清代以来至今，一直是枸杞的道地产区，具有深远的历史优势。然枸杞的生长环境，喜水喜肥（课本里的干旱贫瘠都是骗人的，天了噜！），加之随着化学成分、药效、连作障碍（下期详谈）等一系列问题，综合评分之后，枸杞的道地产区将花落谁家，谁判断准确，谁将占领先机！
本期末尾安利一组枸杞照片，产地及品种将于下期揭晓。
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