——提起枸杞，很多人都知道用枸杞泡水，其实枸杞的功效只用来泡水太可惜了，还有更多有用的吃法！
什么样的枸杞算是好枸杞？
有句说法是“中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞在中宁，宁夏枸杞果实颗粒大、肉厚、营养价值高。
怎么辨别枸杞的好坏？
一是看颜色，暗红色是佳品，有光泽、没有黑头，颜色太过鲜艳的可能是用硫磺熏过，也可能是含水太多。
二是泡水看，宁夏枸杞一般易上浮。
三是看形状，好的枸杞子颗粒大、肉厚、质地软，有些质地坚硬、扎手，是白矾水泡过的，对人体有害。
枸杞三大食疗配方★可生发、补肾、保肝枸杞是中国卫生部认可的药食两用的材料，所以枸杞子安全性比较高，给大家推荐3个枸杞食疗配方。
1、枸杞菊花茶
枸杞和菊花是绝配，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。两者配合在一起，一清一补，对眼睛特别有好处。上班族经常熬夜、疲劳，喝点枸杞菊花茶是再好不过了，整个人能精神不少。
2、三红补气养血汤
“三红”，即红豆、枸杞、红枣，都是补血养气的极品，都属热性，搭配在一起效果翻倍，有滋补肝肾、补中益气、红润面色的功效，尤其适合女性。感觉头发干燥、无光泽、易脱落的人也可以经常喝一喝这个汤。
3、五味滋补鸡汤
鸡汤好喝又有营养，而且特别适合加入枸杞、当归、党参、黄芪、红枣，有补肾益气、滋阴养血的功能。这几味中药都偏重滋补，性微温，枸杞和黄芪也属于黄金搭配。
除了以上枸杞经典搭配食材，枸杞子也可以直接食用。吃下去的枸杞子肯定比泡水的枸杞子营养吸收要充分，每天吃20克以内就足够了。长期坚持下去，自然气色红润、头发亮泽，体寒的毛病也会改善。
哪些人不能吃枸杞？
1、发烧感冒人群
枸杞子性热，对人体有温热效果，所以当你发烧感冒时，不要吃枸杞子，会让你发热变得更厉害。
2、有炎症、腹泻人群
这类人往往有上火的症状，而且腹泻状态下的人消化能力弱，也不适合大量吃枸杞子。
3、营养过剩的人
经常吃肉、吃辣椒的人，也不适合多吃枸杞子，枸杞子不是降火的食材，反而能提升人体温度，过量吃枸杞容易上火、流鼻血。
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