我们都知道枸杞是一种很好的滋补食材
可以起到清肝明目、滋阴润肺、
滋肾益精的保健功效
枸杞的食用方法也有很多
如泡水喝,煮粥,入菜等
但任何事物都具有两面性
枸杞应该怎样吃?
会不会有副作用?
有
过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。阴虚体质的人用量过度易造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
挑选枸杞
首先,看颜色。颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的,严重怀疑有问题!没熏过硫磺的枸杞是紫红色或暗红色的;
其次,闻味道。熏硫的枸杞闻起来有淡淡的硫磺味儿;
第三,用舌尖尝一下。熏硫枸杞会有一丝丝麻辣,而不是枸杞特有的清香味儿。
枸杞为什么要用硫磺熏制?是因为熏制以后不但能够防虫、延长保质期,还能够提亮外观,使其看上去“卖相”更好。建议您购买枸杞的时候千万不要只注重外貌。
荣尚枸杞,选自枸杞之乡—宁夏中宁,沐浴塞外之灵气,颗颗天然零污染。单独方便小包装,可即食也可泡水喝。
荣尚枸杞,陪你迎接好周末~
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