今天小编为大家推荐一款益气补血的食疗方——枸杞鸽子汤，特别适合化疗期间或化疗后期身体虚弱的患者，想知道如何制作吗?下面就一起来看看吧!

枸杞鸽子汤的理效：

鸽子，又名白凤，古话云“一鸽胜九鸡”。

中医认为鸽子性味比较平和，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，头晕神疲、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

汤讲究的是料好，大家知道现在市场买的鸽子大多的肉鸽，是人工饲养的，最好的鸽子是信鸽，建议大家如果可以的话，就弄点信鸽来做。

枸杞鸽子汤的做法：

①：材料乳鸽1只，枸杞15-20个(太多会甜)，姜，黄酒，盐，葱(小葱不要切小)

②：先鸽子冷水煮开(飞水)，备用。

③：将沙锅里水淹过鸽子，放葱姜，黄酒(一小盅)。大火烧开小火炖，大概一个小时左右。

④：好了，煮熟放少许盐即可，美味的鸽子汤就出锅啦!

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