养生小食羊肉萝卜枸杞煲
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所需食材:羊肉克、白萝卜克、枸杞10克、料酒适量、盐葱姜适量、花椒10粒、八角1粒。
制作步骤:
羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。
准备好葱姜八角花椒用纱布包成料包。
白萝卜切成滚刀块。
把羊肉焯水。
羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。
加入盐和萝卜继续煲30分钟。
再加入枸杞煮5分钟即可。
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