种植黑枸杞晒干和烘干那个好怎么分辨

由于新疆的种植黑枸杞市场占比比较大,就以新疆种植黑枸杞举列,新疆的种植黑枸杞主要有以下三类:

一、把种植的黑枸杞枝条剪下来放在凉棚下阴干十五天,特点是品相好(辨别方式是果柄纯白干净)花青素稍高

二、同样剪枝条在太阳下暴晒一周,特点是花青素含量和品相(辨别方式是果柄发黄)次之

三、同样剪枝条高温三天烘干,特点是花青素严重破坏,所以花青素含量极低,辨别方式是果柄和叶发绿。

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