黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的植物,这是红枸杞所不具备的,被称为“花青素之王”,而花青素被称为“口服皮肤化妆品”,这一独有的特点奠定了黑枸杞“滋补、美容、养生”三效合一的功力。
大部分朋友们都是单纯的拿黑枸杞泡水喝,其实黑枸杞还可以和其他食材搭配喝喔~
黑枸杞的6个绝妙搭配
黑枸杞+菊花:清肝明目
黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用温开水冲泡,温浸10~15分钟即可饮用。
黑枸杞+人参:滋补肝肾
黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将人参洗净,和黑枸杞放入茶杯中,用温开水冲泡,加入蜂蜜拌匀即可。
黑枸杞+红枣:滋补护肝
红枣黑枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。
黑枸杞+茯苓+红茶:利尿提神
将茯苓共研为细末,每次取5~10克,加红茶6克,用温开水冲泡10分钟即可,每日2次,代茶饮用。
黑枸杞子甘平能补肾益精,茯苓甘淡能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。
黑枸杞+豆浆:减肥丰胸,延缓衰老
用温热的豆浆冲泡黑枸杞即可。黄豆有丰胸的作用,黑枸杞也有很好的抗衰老功效,两者结合在一起1+1>2。
黑枸杞+黄芪+红枣:防癌抗癌
黄芪红枣黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力。
将黄芪、红枣用开水冲泡,水温将至60度左右的时候放入黑枸杞即可。
来自青海的神秘果实
黑枸杞生长在海拔米~米的盆地沙漠地带,在为数不多的产地中,青海是业内公认的正宗野生黑枸杞发源地。
1
产地
为了让小北家的仙女们吃上正宗的青海黑枸杞,小北特地来到了零下5℃的青海,找寻最天然无污染的黑枸杞。
那里气候干旱降水量小,日照时间长而且昼夜温差极大,为野生黑枸杞的生长提供了最适宜的环境,产出的黑枸杞也含有最丰富的花青素及微量元素。
2
采摘
坚持手工摘选,晒干后还会请经验丰富的老师傅进行二次筛选。
野生黑枸杞素有“十鲜一干,择十为一”的说法,就是说十斤鲜果只可制干一斤干果。十颗干果只能选择一颗成品进入市场。
下图是小北家黑枸杞(左)和普通黑枸杞(右)的对比图,肉眼就可以判断出,小北家黑枸杞果子更大更饱满。
而且现在很多不法商家为了节约成本,用假冒果染色以次充好。不仅不会达到保健的功效,长期食用甚至还会影响健康。
3
果粒
通常质量越好的野生黑枸杞果实越大,果实越大,吸收的养分自然也就越多。小北家黑枸杞颗粒饱满,口感软糯。
还要看果实色泽,黑亮色为佳。
再来要看果柄长短,果柄长,则说明果树长得结实、年份久。一般野生黑枸杞都是长果柄,养殖黑枸杞是短果柄。
4
冲泡
好的黑枸杞含有更多的花青素,泡水的时候花青素逐渐散落到水中,会出现超美的拉丝画面。
假的染色的黑枸杞,遇水也会变色,但是不会有拉丝喔~
黑枸杞所呈现的黑色是花青素的沉淀色,花青素遇偏酸性的水(纯净水),会呈现紫色。遇到偏碱性的水(自来水),会呈现蓝色。
为避免花青素遇高温被破坏,最好用冷水或温水冲泡黑枸杞,泡水温度不要超过60℃。
5
包装
一袋一泡,一袋可冲泡10次以上。出门在外随时随地补充能量。
玉米纤维透明茶包,看得见的原材料才安心。
低调又彰显品位的包装,送礼自用都合适。一盒20包,上班时每天一包可以喝一个月~
年前许下的承诺,小北来兑现了。
青海野生黑枸杞
米海拔,人工采摘
¥/盒/20袋