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青岛，一座来了就不想走的城市

良之隆·第二届中国鲁菜食材电商节将于年10月26-27日在山东青岛国际会展中心举行。在此期间，小编会提前为大家推荐展会上的旺销食材，拭目以待哦！

本期推荐--好打荷锁鲜枸杞芽

说到枸杞，大家都不陌生，但是关于枸杞芽，你了解多少呢？今天为大家带来的便是好打荷锁鲜枸杞芽。

　　　　　　　　　　　　　　　　枸杞芽

食材推荐

品名：好打荷锁鲜枸杞芽

规格：1*40袋*g/件

锁鲜枸杞芽枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。枸杞芽食用从古就有，明徐光启《农政全书》:"枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。"

采摘初春/初秋当季的宁夏枸杞嫩苗、芽梢，新鲜无公害；

经过漂烫杀青工艺，锁住营养，保留枸杞芽天然清新风味；

产品烹饪简单、成本低，入口略带苦味，后味微甜，清新爽口。

菜式推荐

推荐菜式：白灼枸杞芽

推荐做法：

1、解冻；

2、于沸水中氽烫3-5秒，捞起后摆盘；

3、淋蒸鱼豉油，撒红椒、大葱丝。

更多精美菜式，供你选择：

▲鲜百合枸杞叶清鸡汤

▲上汤枸杞芽

▲枸杞苗拌桃仁

▲枸杞猪肝汤

良之隆展位号：4号馆A06展位

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