这样吃枸杞,才能不辜负枸杞的全部营养成分

加不完的班,熬不完的夜,眼霜也拯救不了的黑眼圈……感觉身体被掏空!在这个一边透支生命,一边拼命奋斗的时代,关于健康养生的话题逐渐被更多的人提起,保温杯里泡枸杞也成了大多数人的生活标配。

几乎所有人都知道食用枸杞对身体好,然而,究竟该怎么吃才是真正“吃”到身体里,大部分人却用错了方法。

枸杞的吃法很多,有人喜欢泡水,有人拿来煲汤,有人喜欢煮粥,这些吃法都没毛病。但是,能够最大化吸收枸杞营养成分的最好食用方法是:直接嚼着吃!

众所周知,枸杞具有良好的明目效果,因为枸杞是目前植物界中玉米黄质含量最高的一种植物。玉米黄质主要集中在人视网膜的黄斑区中心,人体和动物无法自身合成玉米黄质,必须通过食物或补充剂获得。值得注意的是,玉米黄质本身不溶于水,无论是泡水还是煲汤,枸杞明目的效果都会大打折扣,如果不直接吃掉枸杞,是很难吸收到这种珍贵的有效成分的。

直接嚼食枸杞,能够更加充分地吸收其中的营养成分,最大程度发挥枸杞的养生效果。对于经常熬夜的人来说,适当食用枸杞,不仅可以缓解用眼疲劳,还能在一定程度上修复由于熬夜引起的肝损伤。

玉西枸杞

眼下正值「进补」时节,人体的生理功能处于相对沉静的状态,这个时候适当食用枸杞可起到平补阳气、温通血脉的作用。尤其对一些身体虚寒、免疫力较差的人来说,吃枸杞是很不错的进补方式。

当然,养生也要讲究适度,枸杞温热身体的效果非常明显,成年人每天嚼食6-12克枸杞就能达到养生的目的。

有时候,并不是枸杞没效果,或许是你的食用方法有一点点不科学哦~

编辑:广浩 责编:杨传俊审核:何怀兵

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