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很多人都知道枸杞有养生保健的功效，经常服用枸杞能够起到强身健体的目的，深圳固生堂中医门诊部中医治未病科卢延年主任医师在接受家庭医生在线采访时表示，枸杞是中医经常用到的一种食材，除了具有滋补肝肾、益精明目等功效，还能改善体虚乏力、头晕眼花等不适症状。但是，枸杞怎么样吃，它的营养成分才能充分发挥起到养生的功效却鲜为人知。今天小编就跟大家谈谈吃枸杞养生到底应该怎么吃？
错误吃法让枸杞功效大打折扣
生活中枸杞子的常见用法就是泡水还有煲汤，但是专家告诉我们这两种方法并不能够完全将枸杞子的功效发挥出来。这两种方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡时间、水温以及操作手法等的影响，所以枸杞子本身就只有部分有效物质进入水中或者是汤中，不能够完全为我们所用。
事实上，枸杞子如果能够直接放入嘴巴中嚼着服用，身体对于其中所含的营养物质会更加容易充分吸收，也能够最大限度的发挥枸杞子的保健作用。不过需要特别注意的是，在嚼服枸杞子的时候，数量千万不能够太多，应该控制在泡水喝的一半左右，避免出现滋补过度的情况。
一般情况下来说，健康并且成年的人每天只要吃二十克左右就足够了，不要吃太多。想要获得更好的效果，枸杞应该经常吃，但是不能够一次性吃太多。经过一段时间，体质差的人会有明显的改善。
