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枸杞子因抗衰作用而被称为“却老”。《神农本草经》称其“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”《药性论》言其“补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”不过，春夏秋冬枸杞子有不一样的搭档，搭对了，效果更好。

春

春天配黄芪，助阳气生发

《黄帝内经》中说到：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣……”，此时自然界阳气生发，枸杞味甘平补，滋阴养血。也可以搭配黄芪煮水泡水喝，黄芪是著名的“补气王”，可以补气升阳。特别是体质虚弱的朋友，春天容易疲乏、生病，黄芪能起到益气固表的功效。两者搭配能够滋补肝肾，益气养阴，健脾养血，同时助人阳气生发。

夏

夏天配菊花，滋阴明目，清火祛毒

枸杞子长于补肝肾阴虚，对于目暗不明、视物昏花等证疗效不错，素有“明眼子”之称。《本草经疏》记载：“肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。”枸杞与“明目要药”菊花配伍应用，益阴明目效果更好。且兼有清热解毒、清除肝火的效果。

秋

秋天配山楂，滋阴润燥

秋天“贴秋膘”时，容易出现消化不良等肠胃问题。山楂正好能开胃消食。而且秋天空气干燥，枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥，有一定的平燥功效，如果再搭配雪梨、川贝、百合等，滋阴、生津、止渴效果更好。

冬

冬天配山药，补益肝肾

冬天的时候重在补肾，这时可以用枸杞子搭配山药来吃。枸杞子入肝、肾经，擅长补益肝肾。山药可以补脾、补肺、补肾，有补脾养胃、生津益肺，同时具有补肾涩精的功能。两者搭配熬汤、煮水都可以，可以起到补益肝肾、补益脾肺的功用。

温馨提示

枸杞子泡水后嚼食效果最佳。用枸杞子保健需要长期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用量可增加到30克。最好不要大量囤积枸杞子，时间久了容易霉变或粘连，可以经常在阳光下晾晒，以防潮、防蛀。

哪些人群不宜吃枸杞子呢？

其一，枸杞子药性滋腻，外感实热、湿邪较重、大便溏泻、胸腹水者不可服用。其二，脾虚湿盛或兼胃火者也不宜服用。另外，仝小林院士强调枸杞子幼儿不宜，担心性腺早熟。

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